引き続き、連投します。
どうも、7代目です。

さて、今年も、昨年から始まった「全国豆腐品評会」が行われています。
今年からは、「地方予選」の制度が導入され、全国各地で地方予選が行われています！
（僕は品評会の実行委員で全国を飛び回っています。）

もちろん、嘉平も関東ブロックに出場しました！
結果は・・・
もめん、おぼろ、肴豆おぼろ　ともに惜しくも入賞を逃しました･･･。
･･･ですが、そこで諦めるわけにはいきません！！

9/16に行われた「本部予選」で、全国の予選落ちの豆腐が集まる中、最後の挑戦をしました。
敗者復活戦というやつです。

嘉平からは、代表格の「本造りもめん」「本造りきぬ」、そしてエース「肴豆のおぼろとうふ」が出場しました。

結果は･･･

寄せ・おぼろ部門で、「肴豆のおぼろとうふ」が第3位に入賞！！
10/15,16に熊本県で行われる「第2回　全国豆腐品評会」への切符を手にしました！

今度は、全国の舞台で日本を代表する旨い豆腐たちと戦ってきます。
皆さんも、ぜひ応援のほど、よろしくお願い致します！！

 

とうふ品評会の取組みはこちら。

http://www.zentoren.jp/union/20160704.html